Irresistable : Tendances, cuisine et rencontres autour de la table.

L’eau était tellement translucide, elle était d’un bleu sans fin, j’avais l’impression qu’il n’y avait pas de fond, que l’on pouvait plonger et qu’aucun fond ne viendrait jamais s’interposer…

Il faisait tellement chaud et elle avait l’air si fraîche, tellement fraîche, et pourtant je restais là au bord hésitant, à faire la fine bouche avant de me lancer…Enfin peut-être.

Il faut dire que je savais que je n’allais plus m’en sortir si je la goûtais, que j’allais m’y perdre et que toute ma journée serait entraînée dans une sorte de tourbillon où je me délecterais à ne plus rien faire…Vraiment plus rien faire, si ce n’est la savourer.

Quand elle est arrivée, elle m’a regardé curieuse…Elle m’a tourné autour comme pour confirmer une impression et puis elle a lâché, tu crois que tu vas finir par…Je ne lui ai pas laissé finir sa phrase, j’ai dit oui avant de préciser, elle était juste un peu trop fraîche…Et puis j’ai senti comme une vague et je me suis laissé emporter, je me suis demandé comment j’avais pu attendre aussi longtemps.

Quand je me suis rendu compte qu’elle était toujours là, je l’ai regardé et dans un long soupir de plaisir je lui ai dit, tu ne veux pas m’en resservir, j’ai encore soif…Je me suis passé le verre encore glacé sur le front et je lui ai tendu. Quelques minutes plus tard j’étais de nouveau face à face avec mon verre et l’eau était tellement translucide…

Anisette des mers du sud

Ingrédients : De l’anis blanc (vous pouvez aussi réaliser cette boisson avec de l’absinthe blanche) – du sirop de canne – du curaçao bleu – de l’eau gazeuse (prenez une eau qui ne soit pas trop salée) – du basilic pour décorer les verres

Versez une belle rasade d’anis dans les verres.
Ajoutez deux beaux traits de sirop de canne et un de curaçao bleu.
Remuez le tout.
Complétez à votre goût avec de l’eau gazeuse, suffisamment il faut que ce soit bien rafraîchissant.
Décorez avec un joli bouquet de basilic.

Collection Luminarc Gummy

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé