L'orange saignante

J’ai juste envie que ça s’arrête vite, très vite… Je voudrais juste m’endormir et me réveiller le jour d’après, juste après la fin de l’année, le premier jour des vacances quoi ! Septembre c’est toujours pareil, je fais le fier pendant trois jours, enfin trois jours… Je fanfaronne, je roule des mécaniques avec l’air entendu du caïd qui ne craint rien ni personne, un dur, un tatoué, un vrai de vrai que je suis alors, ni dieu, ni maître ! C’est quand même pas une rentrée qui va me faire peur… Et à chaque question toujours la même réponse « pas d’problème j’assure ! pas d’problème !!! »

Et j’y crois, et à chaque fois j’essaye de soulever la montagne, et finalement la montagne finit toujours par m’écraser… Alors je regarde ma montre et je note sur le mur, un peu comme quand on mesure les enfants, je note donc mon nouveau record… 2 jours 16 heures 54 minutes et 16 secondes… je progresse un jour j’arriverai aux trois jours, j’y arriverai… un jour…

En attendant je crois qu’il me faut du réconfortant et du reconstituant, un verre de tonicité concentrée ! Juste histoire d’arriver à compter les jours jusqu’aux… vacances…

Cocktail orange saignante…

Ingrédients : Le jus de 3 oranges – 25g de betterave cuite – 1 cuillère à soupe de sirop de canne – 1/4 de cuillère à café de gingembre râpé – 1 trait de citron vert – de l’eau gazeuse

Mettre la betterave dans un mixer et mixez très finement.

Ajoutez le jus d’orange, le sirop, le gingembre et le citron vert et mixez de nouveau en insistant bien.

Passez le jus à la passoire, versez dans les verres et complétez à votre goût avec de l’eau gazeuse.