Irresistable : Tendances, cuisine et rencontres autour de la table.

J’ai toujours rêvé de ces mers translucides, transparentes, qui ressemblent à des films en 3d réalisés par Yann Arthus-Bertrand quand on les voit dans les catalogues de vacances. On a l’impression que les poissons et tous les autres habitants de ces eaux volent, planent entre deux courants invisibles.

Et comme si l’eau couleur turquoise à la transparence cristalline n’était pas suffisante, tout ce qui nage, ce qui flotte ou même ce qui reste tranquillement posé sur le fond, tout ça est aussi beau que coloré !

Du coup je suis parti à la recherche d’un cocktail qui pourrait ressembler à une petite île perdue au milieu d’une de ces mers… Et j’ai trouvé mon île lointaine sous la forme d’une piña colada devenue pour l’occasion aussi limpide qu’une mer du sud.

Piña colada translucide

Ingrédients : 4cl de rhum blanc – 4cl de Malibu – 2 ou 3 traits de sirop de canne – 1 trait de curaçao bleu – du jus d’ananas – ½ tranche d’ananas d’environ 1cm d’épaisseur coupée en morceaux –quelques glaçons

- Versez dans un shaker le rhum, le Malibu et le sirop de canne et quelques glaçons.
Mélangez bien puis versez dans un verre.
- Ajoutez les cubes d’ananas, puis le curaçao et complétez enfin de jus d’ananas à votre goût.

Collection Luminarc Gummy

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé