Archives janvier 2012

PARIS DES CHEFS 2012

Pour goûter, s’émerveiller, mettre la main à la pàte, apprendre et expérimenter

La petite guerre

Grenade en gelée, coup de poing américain toastés et dynamite glacée, sublimation culinaire des armes de guerre

Chevalier

Pour se la jouer chevalier de la table ronde dans sa cuisine .

A dévorer avec les yeux

On regarde sans toucher mais on se régale quand même !

Les jolies assiettes

Tapisser son mur d’assiettes devient possible !

Multifonction

Un ustensile de cuisine à l’image d’un couteau suisse !

Les plats mystérieux d’Istanbul

A la découverte de la cuisine stamboulite vue différement …

Jeu de société autour des fourneaux

Un jeu de société auquel on ne peut jouer que derrière des fourneaux.

Palette

Petit coup de pouce pour réaliser des tartines parfaites comme une palette de peintre

La truffe : Or noir de la Corrèze

En pleine saison de la truffe, découvrez les secrets de ce champignon noir si fin !