septembre
Sophie
Je ne sais pas vous mais moi quand je voyage a l’étranger, j’adore aller faire un tour dans les supermarchés, véritable instantanés de la vie locale, la vraie…celle qui se mange!
A New York, un petit tour chez Trader Joe’s s’impose si vous aussi vous êtes férus de ces balades « sociologico-ethnologico-gourmandes » et que vous voulez voir de quoi se nourrit un américain (1) dans le coup, plutôt bio mais pas forcement riche…cool quoi.
Trader Joe’s c’est une autre façon de faire ses courses, plus…décontractée. Un peu comme si Magnum tenait un Félix Potin ou si Franprix ouvrait une antenne de distribution a Honolulu, un étrange croisement entre un ED l’épicier un peu austère et un magasin de surf….c’est plus clair pour vous ?
Ici, peu de marques de grande distribution, la plupart des produits affichent l’ibiscus de l’enseigne (même si les grandes marques fabriquent souvent ces mêmes produits). Le choix est limité : imaginez seulement 10 sortes de beurre de cacahouètes dans les rayons (contre plus de 40 dans un magasin classique !!). Trader Joe destresse son consommateur en lui proposant un choix restreint a priori synonyme de sélection faite en amont. Tu peux acheter cool man, no stress… Approche intéressante quand on pense aux kilométrages de yaourts de nos hypermarchés, garantie absolue de choper un rhume avant d’avoir choisi une crème caramel !
Le credo de Magnum l’épicier : des produits de qualité, bio pour la plupart ET pas chers (qui dit sélection restreinte, dit plus de ventes d’un même produit, plus de volume donc de plus petits prix…malin le Magnum). En plus, Joe vend de bons surgelés, quasi inexistants ailleurs dans cette cite… mais que fait le service expansion international de Picard non de Zeus !!!
Malgré l’ouverture de nouveaux points de vente dans Manhattan (l’historique se trouvant a Union Square), les files d’attente à la caisse se prolongent loin dans les rayons…a tel point qu’un gars équipe d’une petite pancarte est oblige d’en indiquer la fin pour fluidifier le trafique !
Malgré la cohue inévitable des heures de pointe, l’accueil en chemise à fleurs est impeccable, a tel point que le sourire, la politesse et la serviabilité décontractée des vendeurs et caissiers en est presque déroutante…il faut croire que manger des pommes bio et etre paye plus que la moyenne, ca aide a rester zen !
Une visite intéressante donc et en prime, une mine de petits cadeaux rigolos pour trois fois rien à rapporter dans sa valise.
Bon voyage !
(1) Américain et pas seulement New Yorkais car la chaine compte plus de 300 points de vente dans le pays.
